Tältä se tuntuu

Tältä se tuntuu

keskiviikko 31. elokuuta 2016

Synttärihumua ja suklaaöverit

Vissiin ihan viimeisiä lastenkutsuja järjestellään 11-vuotiaalle. Eipä taida enää tulevina vuosina niitä monesti pyydellä. Niinpä niistä pitää nyt nauttia ja kyllä nautinkin, koska kerrankin on aikaa leipoa ja laittaa. Tytön toiveiden mukaan tietty!

Hampurilaisbuffet oli hyvä valinta suolaiseksi tarjoiluksi. Halusin tehdä pieniä hampurilaisia, jotta niitä jaksaa lapsikin syödä useamman kuin yhden. Siispä leivoin pikkupikkusämpylöitä ja jauhelihapihvejä. Pihvit tein muotilla taikinasta jonka kaulitsin tasaiseksi. Lisukkeita valitsin oman ja lasten maun mukaan. Lapsille riitti cheddarjuusto, tomaatti, ketsuppi, salaatti ja kurkku. Kukaan ei ottanut suolakurkkua ja yksi taisi maistaa hampurilaiskastiketta. Mutta hyvin tekivät hampparit kauppansa! 

Makea puoli hoidettiin tänä vuonna kakun sijaan suklaalähteellä. Laite on viettänyt hiljaiseloa kaapissa muutaman vuoden ja nyt oli selvästikin sen aika. "Nää on parhaat kaverisynttärit ikinä" Helppoa saada kunnia itselleen, siihen tarvittiin vain kilo suklaata. 

Dipattavaksi valitsin vaahtokarkkien lisäksi mansikoita, vesimelonia, viinirypäleitä, banaania, suolattomia popcorneja ja maissinaksuja. Yhdelle laktoosittomalle tein oman version laktoosittomasta suklaasta omaan kulhoon - Ihan ok, paitsi ettei se valunut yhtä kauniisti kuin lähteessä oleva suklaa. 

Hiukan hämmästellen seurasin miten nuoret neidit kykenivät syömään sellaisen määrän makeaa. 






maanantai 8. elokuuta 2016

Kesävieraana muualla

Täydellisen ihana viikonloppu ystävän mökillä tuli oikein sopivaan aikaan. Tuntuu, että kesäviikonloput kuluvat vauhdilla mökkivieraita passaillessa ystäväperheiden kyläillessä mökillämme.

Ilahduinkin suuresti mahdollisuudesta mökkeillä välillä pelkässä naisseurassa Heinolassa rakkaan ystävän ja exkollegan kesäparatiisissa. Naurua ja puhetta riitti syömisen ja saunomisen lomassa, kun kolme naista päivitti kuulumiset ajantasalle. 

Tuntui miltei hemmottelulta istua valmiiseen pöytään, löylytellä valmiiksi lämmitetyssä saunassa ja nauttia puhtaasta järvivedestä. Merellä se ei enää valitettavasti ole itsestään selvyys.