Jouluiloa itse tekemällä

Tämän vuoden joulunalusaika oli jotain aivan poikkeuksellista. Ensimmäisen kerran vuosiin minulla oli aikaa joulukuussa! Viimeiset vuodet on jouluvalmisteluista pitänyt selviytyä vain yhdellä vapaaviikonlopulla joulukuussa. Itsenäisyyspäivänäkin olin poikkeuksetta työmatkalla.

Nyt sain viikonloppujen lisäksi nauttia myös arkivapaista joulukuussa. Toki jotain pientä projektia, lähinnä vapaaehtoisjuttuja hoitelin. 

Näin ollen joulun lahjalistaan läheisilleni kirjasin useampia itsetehtyjä lahjoja. Ihme juttu, miten niitä arvostaa aina vain enemmän iän karttuessa. 

Kukkien tilalle tein punaviini- ja sikurisuolaa. 

Tyttären kavereille ja muutamalle muulle herkkusuulle teimme nuoremman tyttäreni kanssa Wienernougatia. Sitä tehtiin jopa useampi satsi, koska ensimmäinen valmistuserä meni lähes kokonaan laadunvalvojien maisteluun. 

Edellisten lisäksi tein vielä muutamalle sukulaiselle saaristolaisleivät. 

Muutamia muitakin syötäviä lahjoja oli listalla, mutta ne saavat odottaa seuraavaa kertaa. 

Ihan uskomatonta, miten minun kohdallani ehkä kaikkein parasta stressin purkua on kokkaus! Edes ensimmäisen kerran epäonnistumisen mahdollisuus ei sen tuomaa hyvää oloa pysty poistamaan.

Saaristolaisleipää tehdessä tuli kyllä pikku paniikki, kun tuplasin taikinaohjeen ja yksinkertainen määrä olisi hyvin riittänyt. Kaikki mahdolliset vuoat olivat käytössä ja näin saimme monta eri mallista leipää. Onneksi siitä tuli huippuhyvää ja kaikki leivät saivat kodin joulun aikaan.